Arquivo da categoria: Cervejas

Hambúrguer com cerveja

Posted on 25/03/2011 by

Fica a dica… Guinness Cheeseburguer Hambúrguer Ingredientes 1 quilo de carne moída Meia cebola média picada 2 ovos Uma colher de chá de mostarda amarela Uma colher de chá de catchup 2 colheres de sopa de farinha de rosca 100 … Continue lendo →

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Feriado é dia de…..boteco em casa!!!

Posted on 16/11/2010 by

Pois é, feriadão é dia de…… boteco em casa!!! Para terminar bem o feriado, nada melhor do que comida de boteco + cervejas diferentes!! Vejam as fotos do banquete – atenção para a mortadela Ceratti com gordurinhas, cortada em uma … Continue lendo →

Publicado em Cervejas, Culinária, DF | 6 Comentários

Tabela Periódica

Posted on 20/10/2010 by

  Eu sabia que tinha algo errado com a química que eu aprendi no segundo grau…   Beer-periodic-table

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Export Gold, direto da ilha!

Posted on 02/08/2010 by

Depois de uma semana no calor de Minas, uma friagem sem fim em Floripa, pasteurização. Mas não é essa a dica. Felizmente, ou não, em frente ao meu escritório abriu um bar. Academia da Cerveja. O dono tem uma padaria … Continue lendo →

Publicado em Bares, Cervejas, Santa Catarina | 3 Comentários

Curso de Pós Graduação em Cerveja

Posted on 23/06/2010 by

Para os amantes de cerveja, vejam a notícia divulgada hoje no site da Agência Brasil: Agência Brasil 23/06/2010 Brasil terá primeiro curso de pós-graduação na área de cerveja e malte Por Alana Gandra O Centro de Tecnologia de Alimentos e … Continue lendo →

Publicado em Cervejas, Notícias | 2 Comentários

Roda de Botecos Brasília 50 anos

Posted on 13/03/2010 by

Opa, sem querer atrapalhar a nossa “Volta aos anos 80″… rsrsrsrs Segue mais uma sugestão…

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Botecos do Rio

Posted on 02/03/2010 by

É claro que fomos conferir… Cevada… Ah, o Cevada… Este fica na esquina do apartamento do Rogério, em Copacabana ! Qualquer pretexto (calor, comprar algo no comércio, ir ali rapidinho…) é motivo para tomar um “black”… E, claro, qualquer petisco … Continue lendo →

Publicado em Bares, Cervejas, Culinária, Restaurantes, Rio de Janeiro | 8 Comentários

Genaro Jazz Burger Café e Cervejas Bohemia

Posted on 22/02/2010 by

Pessoal, Anotem aí uma excelente dica para um programa despretensioso: Genaro Jazz Burger Café! O local é tranquilo, fica na 114 Norte, com estacionamento bem fácil à noite.  As mesas estão fora da loja/restaurante, no melhor esquema “calçadas de Brasília”, … Continue lendo →

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Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

Posted on 28/01/2010 by

Apesar de não ser nenhum especialista no assunto, quem me conhece sabe que, em se tratando de cerveja,  minha preferência é pelas de trigo. Em dezembro de 2009 tive o prazer de ser apresentado à Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel, uma cerveja de trigo … Continue lendo →

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